關於我們 – 享食堂

品牌初衷

我們相信，吃進去的不只是食物，更是我們的選擇與生活態度。

Enjoy Nature&Foods.

享食堂選擇的生活與態度。

2018年，我們創立了「享食堂」，希望打造一個從味蕾開始關心健康與環境的食品品牌。起心動念很簡單：我們希望家人吃得健康，也希望自己吃得安心。

於是，我們開始研發一系列以「植物原型」為基礎、不添加大蒜與動物性成分的料理產品。這不只是為了素食者，更是給所有想吃得純粹、少負擔的人們一個全新的選擇。

品牌的三無一有

我們始終堅持著三無一有原則，哪三無一有呢?!

我們不是只做「素食」，我們做的是「讓每個人都願意吃的料理靈感」。

無動物性成分

純素主義

無大蒜、無洋蔥

（低刺激、體質友善）

無防腐劑

堅持天然

有靈魂的風味

不因健康而妥協美味

從一罐辣醬開始，我們投入大量時間測試辣度與香氣的黃金平衡；再到椒麻干貝醬、麻油猴頭菇、麻辣臭豆腐猴頭菇，每一款產品都源自生活，回到餐桌。

我們用真材實料的食材，重新詮釋傳統味道的「溫柔版本」，讓過敏、挑嘴、注重健康的人也能大快朵頤。

我們在乎：

✔️ 每一位顧客的體質與健康
✔️ 食材背後的來源與製程
✔️ 這片土地的飲食文化與永續發展

因此，我們堅持小量生產、用心標示成分、用簡單但真誠的方式與你對話。